La Matanza Tradicional de Las Hurdes se celebrará este año el sábado 9 de marzo en Caminomorisco.
Junto al Carnaval y la Fiesta Mayor, la Matanza es uno de los tres grandes eventos festivos de ámbito comarcal. Hay otros con amplio respaldo popular, como La Enramá de Pinofranqueado o la Calvochá que se extiende por pueblos y alquerías diversos, pero solo aquellos convocan anualmente a todos los hurdanos en torno a un festejo y una celebración singulares con fuerte arraigo popular.
El programa de actos comenzará a las 10 de la mañana con la apertura del mercado de artesanía y el desayuno tradicional con perrunillas y aguardiente.
A las 11:00 se escenificará la Matanza tradicional con el chamuscado y el despiece del cerdo, faenas que se realizarán a la antigua usanza. Cumplido el rito, se ofrecerán alimentos típicos del pueblo.
Para elevar aún más el ánimo de los participantes, a las 11:30 comenzará la actuación de la charanga Follow the Leader. Y a sus sones, a las 12:00, se subastarán las piezas del cerdo.
El festejo tradicional culminará con la comida matancera en la que los asistentes podrán degustar los productos típicos del cerdo, los guisos y el vino de pitarra.
Para prolongar el festejo, por la tarde, a las 17:00 actuará el grupo de folklore Efecto Verdolaga y a las 19:00, sesión de Disco Móvil con el Dj Raúl Moriano.
Al festejo está particularmente invitados todos los tamborileros y grupos de baile que deseen sumarse a la celebración y a todas as personas que decida acudir engalanadas con los trajes típicos de la comarca.
¡Feliz Fiesta!
